Elise Barraja - diététicienne & nutritionniste • CYCL'OSTEO / Cycl'ostéo

Interview Elise Barraja

Nos praticiens de confiances à Nice

Sa profession

Diététicienne-Nutritionniste

Son parcours de formation

J’ai obtenu mon BTS diététique en 2011, puis j’ai commencé à travailler dans un centre d’amincissement pendant 6 ans, avant d’ouvrir mon cabinet diététique en 2018. Je me forme et réactualise mes connaissances chaque jour en lisant des articles, des livres et les dernières études scientifiques.

Ses expériences professionnelles (exercice en cabinet, hôpital, maternité, évènement, etc)

Bientôt dix années d’expérience dans la nutrition, je travaille aujourd’hui en libéral et développe essentiellement l’accompagnement personnalisé. Je fais régulièrement des interventions dans des salles de sport pour sensibiliser les pratiquants sur l’alimentation.

Sur quelles pathologies peut-elle agir ?

Toutes pathologies nécessitant un accompagnement diététique : insuffisance rénale, diabète, hypercholestérolémie… J’accompagne également les personnes en démarche personnelle : prise de poids, perte de poids, sportif, arrêt du tabac, grossesse, enfant et adolescent…

Qu’est ce qu’elle aime dans son métier ?

J’aime accompagner les personnes à leur objectif. Leur faire découvrir de nouvelles sensations, savoir s’alimenter en pleine conscience et écouter son corps.

Leur victoire est aussi la mienne, nous formons une vraie équipe.

De plus l’équilibre alimentaire se fait au quotidien, je ne parlerai jamais de régime mais de rééquilibrage alimentaire. Vous réapprendrez à vous alimenter correctement en fonction des besoins de votre organisme.

Prendre soin de soi c’est aussi prendre soin de son alimentation.

Quels sont pour elle, les avantages de la collaboration entre praticiens de santé ?

L’alimentation est notre première médecine. Mais elle ne suffit pas pour soigner les maux. Il est essentiel d’analyser chaque partie du corps pour atteindre un bien-être intégral.